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   Mocktini 概念調飲餐館 - 05 

慵懶、放鬆、舒服是對這家店的第一印象▶▶Mocktini 概念調飲餐館

一進入店裡會先看到左側吧台區上,琳瑯滿目的酒類、製作調飲的瓶罐,

中央則布置成高腳桌椅的用餐區,最右邊則是可以容納多人的沙發區。

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整間店的色調以白色、綠色為基底,

營造出很清新舒服的感覺,

到了晚上透過燈光的調整,則呈現出另一種氛圍。 

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**菜單截至Mocktini FB▼▼

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 店裡繞了一圈介紹後一樣重頭戲來啦♥♥最重要的美食上桌 

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▲▲松阪豬佐魔鬼醬鳥巢義大利麵

喜歡這道菜的擺盤,盤中央的寬條義大利麵上綴滿了粉紅的松阪豬肉片、翠綠鮮嫩的生菜,

黃的、紅的、綠的各種顏色,因為白盤的襯托而更顯高雅。

是一道看了很賞心悅目的義大利麵,不過......................

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想吃這道菜的人可能需要具備些挑戰精神!!因為它吃下去的反應可是和外表相反,

魔鬼椒為基底作出的調味可能會讓不吃辣的人有些狼狽。

但對於愛吃辣的人來說,這絕對會是一道過癮的料理。

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松阪豬薄脆有嚼勁,帶點起士香味與嗆辣感,

捲起一口麵放入嘴裡,馬上就可以感受到麻辣燙的感覺,

香香辣辣的,真的是一道很特別的義大利麵。

(如果不耐辣但又想嘗鮮的話,建議一群人分食著吃也很有趣)

 

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▲▲普切塔拼盤 

看起來很繽紛歡樂的一道菜,大大的木頭托盤上擺著各種口味的小點 

普切塔這名字很特別,查了一下原來是指義式料理中的一種前菜, 

在烤得香酥的麵包上,堆疊上喜歡的配料,很適合多人一起分享。

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 ▲▲日式鮑魚沙拉普切塔

麵包真的烤得很酥脆,而且也很好咬下,甜甜的鮑魚沙拉中還帶點顆粒的口感,

配上小黃瓜薄片則變得爽脆

 

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▲▲煙燻鮭魚普切塔

番茄丁、洋蔥丁、還有青椒堆疊起來的佐料上,

放了大塊煙燻鮭魚,自然甜味的蔬菜配上味濃鮭魚肉,呈現清爽可口的味道

 

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▲▲義式田園普切塔

同樣使用了大量番茄,但用九層塔和起士調味,所以呈現出口味偏重,

番茄的甜、九層塔特有的芳香與起士的乳香讓味道成熟豐富。

不過吃這道建議要趁早享用,不然較容易因醬汁讓麵包變得濕潤軟掉就可惜了

 

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▲▲夏威夷風情普切塔

是我喜歡的一道,酸奶油、鳳梨與鮮蝦的組合

沒想到這麼搭酸甜多汁的鳳梨與鮮美有彈性的蝦子很合,

配上酸奶油更增添了柔和的口感,讓味道很有層次

 

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▲▲雞肉凱薩普切塔

燻雞肉感覺略鹹,但配上各種生菜絲倒顯得剛好

 

 

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▲▲墨西哥雞肉煎餅搭蒜味薯條

薄薄酥酥的墨西哥餅皮與內餡的搭配很恰當

餅皮吃起來很乾爽不油膩,而且香香的又有嚼勁

內餡比例拿捏得剛好,不會讓人咬下還滴汁掉餡卻又能感受到濃郁的肉醬滋味,

單吃就很有味道,沾點附上的蜂蜜芥末也很不錯

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▲▲早午餐組合

這間餐廳提供的早午餐主要是讓客人自己從菜單中選擇喜歡的

主餐、炸物、麵包、雞蛋、沙拉和飲料等,來做自由搭配。

這樣的方式感覺還不錯,有更大的選擇空間,

仔細看過菜單後,我們主餐選了煙燻鮭魚,然後搭配薯塊、法式饅頭、美式嫩炒蛋、水果優格沙拉和柳橙汁。

送上桌時看到滿滿一盤的食物,感覺很豐盛,煙燻鮭魚的分量給得很足,

炒蛋嫩嫩滑滑的,帶有些許甜味,薯塊炸得不錯,

特別的是外酥內綿的▶▶法式饅頭!QQ軟軟的,抹上一層薄薄的奶油吃起來更香。

我第一次吃到饅頭用法式的做法,挺特別的!

 

 

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▲▲松露海鮮奶油燉飯

燉飯不會太濕太軟,香濃的奶醬融入每粒飯粒,

海鮮配料很多,花枝很大塊,蝦子也處理得不錯,

松露細膩的香氣更增添風味

 

接下來就是店裡很特別很特別的飲料特調!

飲料送上來你看到根本不相信這都是無酒精的調酒!?

每杯都漂亮到醉了♥

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是不是很美!我來一一介紹一下每杯是什麼口味 

 

 

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▲▲白色這杯是特調是(香蕉椰漿牛奶鳳梨汁

很有趣的一杯調飲,杯上放了一串脆脆甜甜的焦糖香蕉,

前調先感受到椰奶與香蕉的濃烈香氣,

但後調卻是清爽的鳳梨汁收尾是一杯充滿熱帶風情的調飲。 

 

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▲▲  (盆子/鳳梨汁甜椒/伯爵茶

充滿夢幻桃紅色的一杯調飲,

這杯飲料老闆介紹是以覆盆子、鳳梨汁和甜椒做成喝起來清甜爽口,

含有豐富的維他命C,果汁上頭還有層綿密細緻的蛋白霜,

因為加了玫瑰花,使得香氣更迷人。 

 

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▲▲抹茶/蜂蜜/牛奶/可可粉/玫瑰

以抹茶、蜂蜜和牛奶調製出的調飲,

雖然加了牛奶,淡淡的抹茶香氣並沒有被蓋掉

入口後也還能感受到抹茶清香回甘的餘韻,

上層撒上了一層可可粉與玫瑰,使得味道多了些變化 

 

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▲▲左邊橘紅色的特調伯爵茶/蘋果汁/蘿蔔汁/蜂蜜

先看外表就感覺是一般的紅蘿蔔汁,

然後很怕蘿蔔味會很重難入口,但經過特調沒想到會變的這麼有趣

蘋果汁和蜂蜜加上伯爵茶還有蘿蔔的搭配沒想到會變得這麼順口!

 

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▲▲(柳橙汁)

 

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剛到店家時拍照是比較明亮的氣氛

等到越晚的時候燈光會變得比較暗些,氣氛會變的很像酒吧

越晚店裡燈光越美,很適合和朋友在這放鬆喝一杯的阿

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以上就是這次的美食分享

主食餐點類大約在300上下,飲料100-160左右

重點東西平價又好吃飲料特調也好厲害

空間和服務也給人很舒服放鬆的感覺,可以讓人在這坐上一整個晚上阿

吃完晚餐可以再喝喝小酒,一整個禮拜工作的疲勞都消除了♥

 

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☛ 店家資訊 ☚

106 台北市敦化南路2段152-1號 

02-27076021

營業時間:週一~週六12:00 - 0:00

 粉絲專頁:Mocktini 概念調飲餐館

https://www.facebook.com/Mocktini/timeline

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Livia♥ 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(4) 人氣()


留言列表 (4)

發表留言
  • Suger25
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    這間店的裝潢不錯耶!
    我喜歡他們乾淨的擺設
  • 對!!簡單又舒服

    Livia♥ 於 2016/06/29 10:41 回覆

  • 悄悄話
  • Chloris
  • 飲料特調好吸睛喔 (通通都想喝)
    覺得是一家令人舒服的小餐館
  • ♡米兒♥小如♡
  • WOO!他的特調超美的
    看完都想要來一杯了
    喜歡這家店