Livia's Blog ∞ Love My Life

母親節大家想好要準備什麼蛋糕回家和媽媽慶祝了嗎！？我要推薦好吃的蛋糕！

很喜歡DolceVita多茄米拉創意甜點的這款洛神花莓果慕斯蛋糕，不管是配色還是外型都讓人喜愛，

更喜歡他的內餡和兩種口感♥而且包裝更是簡單大方

我喜歡他們對於的蛋糕的內部包裝，波浪的內層紙圈原本以為是好看而已

後來發現可以固定蛋糕，在運送過程不會讓蛋糕在紙盒內滑動導致碰撞變形

乳酪的純白襯托出優雅的橙紅

上方橘紅色的覆盆子淋面就像湖面濺起的波紋一樣，一圈圈環繞，

細碎的杏仁粒像鑲嵌的寶石排成了彎月造型，

配上金箔與巧克力糖花讓整體看起來很美，給人很典雅高貴的感覺

月之女神這款蛋糕主打優雅清爽，減糖的配方讓人吃了清爽不膩口，

這點還頗得我心的，我特愛酸甜口味，不喜歡奶油帶來的膩感，

所以當初看到這個介紹時，就想要買來嚐嚐

白色的蛋糕主體是選用馬斯卡邦乳酪做成，口感很細緻綿密，輕盈滑順，

乳酪味不是很濃郁厚重的那種，但是吃的時候可以感受到奶香的香醇氣味在嘴裡釋放擴散的感覺，

我喜歡將它稍微冷凍再吃，冷凍的蛋糕吃起來更像是吃牛奶冰淇淋的感覺

中間的夾層很特別，一開始以為是莓果慕斯，沒想到還加了洛神花，

洛神花與覆盆子都各有獨特的香氣與酸味，調和在一起後，加上減糖的處理，

這種組合意想不到的很合搭，整體吃起來的滋味微酸微甜的，內餡中還吃得到果肉，讓口感更多層次

很滿意這款蛋糕，一種甜點卻有雙重的滋味，

一開始酸甜的花果慕斯刺激了味蕾，

接著與乳酪蛋糕一起吃更凸顯出清爽感

而後淡淡乳香的餘韻收尾，給人很豐富的感受！

如果今年母親節還沒想到要買什麼蛋糕慶祝的就不要錯過【多茄米拉】月之女神 洛神花莓果慕斯蛋糕喔♥

DolceVita多茄米拉創意甜點

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